@proceedings {65235,
	title = {Investigation exp{\'e}rimentale pour la d{\'e}termination des elements caract{\'e}ristiques de performances d\&rsquo;un cuiseur solaire boite de forme trap{\'e}zo{\"\i}dale test{\'e} au Sahara alg{\'e}rien},
	journal = {4{\`e}me S{\'e}minaire International sur les Energies Nouvelles et  Renouvelables},
	year = {2016},
	month = {2016},
	address = {Gharda{\"\i}a, Algeria},
	abstract = {
	Cet article traite l{\textquoteright}importance de l{\textquoteright}analyse thermodynamique (second law analysis) afin d{\textquoteright}{\'e}valuer les performances thermiques des cuiseurs solaires, elle constitue une approche alternative aux m{\'e}thodes traditionnelles. Un cuiseur solaire de type bo{\^\i}te et de forme trap{\'e}zo{\"\i}dale avec surface d{\textquoteright}ouverture inclin{\'e}e (CSBSRI) a {\'e}t{\'e} con{\c c}u, r{\'e}alis{\'e} et test{\'e} exp{\'e}rimentalement {\`a} l{\textquoteright}Unit{\'e} de Recherche Appliqu{\'e}e en Energies Renouvelables de Gharda{\"\i}a. Par ailleurs, les tests ont {\'e}t{\'e} effectu{\'e}s, en consid{\'e}rant le cuiseur rempli avec une quantit{\'e} d{\textquoteright}eau ; durant plusieurs jours du mois de Mai et Juin sous des conditions climatiques de Gharda{\"\i}a (32.39 {\textdegree}N, 3.78 {\textdegree}E, 463 m). Le temps de la p{\'e}riode exp{\'e}rimentale est de 09:00 {\`a} 16:00 heure locale. Un sch{\'e}ma synoptique de la cha{\^\i}ne d{\textquoteright}acquisition de donn{\'e}es, contenant divers instruments de mesure ; sera dress{\'e}. Un ou deux r{\'e}flecteurs ont {\'e}t{\'e} ajout{\'e}s au cuiseur afin d{\textquoteright}{\'e}tudier leur effet sur les performances globales. Le temps d{\textquoteright}ajustement du cuiseur est effectu{\'e} manuellement chaque 20 min. Les rendements {\'e}nerg{\'e}tiques et {\'e}xerg{\'e}tiques du cuiseur sont calcul{\'e}s et les param{\`e}tres indicateurs des performances du cuiseur sont {\'e}valu{\'e}s suivant la m{\'e}thode de Kumar et al. [1]. Les r{\'e}sultats de cette {\'e}tude indiquent que le cuiseur solaire d{\'e}velopp{\'e} avec surface d{\textquoteright}ouverture inclin{\'e}e peut am{\'e}liorer le rendement du syst{\`e}me de cuisson d{\textquoteright}une mani{\`e}re significative. Une validation des r{\'e}sultats obtenus {\`a} partir du syst{\`e}me de cuisson par comparaison avec diverses r{\'e}alisations {\`a} travers le monde est aussi effectu{\'e}e.

},
	url = {http://193.194.92.244/sienr/sienr2016/st/12_Article_F_YETTOU_B12.pdf},
	author = {Fatiha Yettou and Amor Gama and Narayan Lal Panwar and Ali Malek and Boubekeur Azoui}
}
