@mastersthesis {65990,
	title = {Etude phytochimique et {\'e}valuation des activit{\'e}s biologiques de deux plantes du genre Sedum : (Crassulaceae)},
	year = {2015},
	month = {2015},
	type = {Doctorat en Sciences en Chimie Organique},
	abstract = {Les pr{\'e}sents travaux concernent deux plantes du genre Sedum (Crassulaceae). S. caeruleum et S. pubescens. L{\textquoteright}extraction et les s{\'e}parations chromatographiques (CC, CCM) des fractions chloroformique, ac{\'e}tate d{\textquoteright}{\'e}thyle et n-butanol de S. caeruleum ont permis d{\textquoteright}isoler 6 produits qui ont {\'e}t{\'e} identifi{\'e}s gr{\^a}ce aux m{\'e}thodes spectroscopiques (UV, RMN 1D et 2D)\&nbsp;: 1- Acide ursolique 2- Daucosterol (β-sitosterol-3-O-β-D-glucopyranoside) 3- β-sitosterol-3-O-β-D-galactopyranoside 4- Apig{\'e}nine 5- Apig{\'e}trine 6- Apiine L{\textquoteright}analyse LC-ESI-MS/MS de la fraction butanolique de Sedum caeruleum nous a permis d{\textquoteright}identifier 23 compos{\'e}s dont 11 acides ph{\'e}noliques et 12 flavono{\"\i}des glycosides Les r{\'e}sultats d{\textquoteright}{\'e}tude des activit{\'e}s biologiques de S. caeruleum et S. pubescens sont comme suit\&nbsp;: - Les fractions n-butanol des esp{\`e}ces S. caeruleum et S. pubescens ont montr{\'e} la meilleure activit{\'e} antiradicalaire avec le test du DPPH. - Les fractions chloroformique de S. caeruleum et butanolique de S. pubescens ont manifest{\'e} la meilleure activit{\'e} avec le test CUPRAC. - La fraction butanolique de S. caeruleum a montr{\'e} la meilleure activit{\'e} avec le test du m{\'e}tal ch{\'e}late. - Les fractions butanolique de S. caeruleum et butanolique de S. pubescens ont manifest{\'e} la meilleure activit{\'e} avec le test du β-carot{\`e}ne. - La fraction butanolique de S. caeruleum a inhib{\'e} l{\textquoteright}activit{\'e} de la butyrylcholinesterase. - La fraction chloroformique de S. caeruleum a montr{\'e} une excellente activit{\'e} antiinflammatoire sup{\'e}rieure {\`a} celle du standard (l{\textquoteright}ibuprof{\`e}ne). - La fraction chloroformique de S. caeruleum a moyennement inhib{\'e} la croissance des souches bact{\'e}riennes test{\'e}es.},
	author = {Chawki Bensouici}
}
